Da ich eigentlich nicht mehr blogge, aber heute einfach mal stolz wie Oskar bin, blogge ich kurz über meinen neues Grill. (more…)

Angeregt von “Gänsebrust mit Honig-Teriyaki-Kruste und Rahmwirsing” wo “Fool for Food” den Wirsing so schön verpackt hat, dachte ich mir das ich die Wirsingköpfchen von Johann Lafer aus dem Kochschule Buch mache.

Das Buch ist eines meiner Lieblingsbücher, was pfiffige normal Küche angeht. Ich habe schon recht viel aus dem Buch gemacht und kann nur sagen das alles lecker war.

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