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Dez '06
Heute ist es endlich gekommen, das ersehnte Paket der Fattoria La Vialla. Es war mal wieder ein Tip von Kochblogger.
Es wurde bei meiner 84 jährigen Nachbarin abgegeben, es wog auch nur ca. 25 kg.
Ich konnte es nicht erwarten und durch Zufall hatte meine Frau noch ein Baguette mitgebracht. Dabei gab es einen 2004 Dornfelder, trocken - Handlese, vom Weingut Immerheiser.
Ich kann nur sagen das die Fenchelsalami hervorragen schmeckt. Ich bin schon auf die vielen anderen Sachen gespannt die ich mitbestellt hatte wie z.B. den Kastanienhonig.
Da die Salami auch noch ein Bio-Produkt ist schmeckt sie mir noch einmal besser und sie ist auch noch schön eingepackt.
Damit man eine Vorstellung hat wie groß die Salami ist war.
Dezember 20th, 2006 at 20:52
Da bist Du schneller gewesen als ich! Meine ist heute auch gekommen. Noch eingepackt für den Gang über den Fototisch zusammen mit dem Pecorino und vielen anderen schönen Sachen. Lecker!! Werde sie die Tage noch bloggen. Schmeckt übrigens am besten, wenn sie in ganz dünne Scheiben geschnitten wird.
Dezember 20th, 2006 at 21:26
Genau so haben wir sie gegessen.
Wenn du es bloggst stichst du mich natürlich mit den Photos aus
Dezember 20th, 2006 at 23:06
Ich finde Deine Fotos und den YaFoodie Blog total schön!
Muß die schönen Fattoria Sachen für Friends & Family (jetzige und zukünftige Sammelbesteller) online bringen. Ein Bild sagt mehr als tausend Worte.
Die können sich dann gleich ein Stück Salami abholen, denn wir haben viel zu viel bestellt.
Bekommt Tanja eigentlich zu Weihnachten eine neue Kamera?
Dezember 25th, 2006 at 16:06
Ich liebe Salami, und leider gibt\’s hier in Andalusien keine gute, jedenfalls für meinen Geschmack, zu kaufen.
Dezember 25th, 2006 at 18:37
Die Salami ist wirklich gut, hätte aber noch ein paar Wochen reifen können. Leider konnte ich natürlich nicht so lange warten.
Da wir in einer Großfamilie leben ist “nur” noch gut die hälfte da.
Werde bestimmt in den nächsten Tagen ein Pasta Gericht mit Salami machen.